El sabor predominante del Sur del Lago 70% Cacao es de nueces tostadas, unido con un tinte de madera, un acidito amigable y una larga prolongaci\u00f3n de cacao en boca.<\/p>\n
Sur del Lago 70% Cacao es por sabor, aroma y textura, uno de los Chocolates Premium m\u00e1s preciados del mundo.<\/p>\n
“Es bueno saber que Sur del Lago Chocolate Oscuro 70% NO contiene otra manteca dsitinta a la del cacao.”<\/em><\/p>\n Beneficios:<\/strong>\u00a0antioxidante, antidepresivo, mejora la inmunidad, protege el coraz\u00f3n, aporta energ\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Cons\u00e9rvese en lugar seco y fresco, preferiblemente a temperaturas entre 16\u00baC y 20\u00baC y m\u00e1ximo 60% de humedad relativa.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Grand Cru Sur Del Lago, Chocolate Oscuro 70% Cacao<\/strong><\/em>\u00a0es un Chocolate Oscuro que toma su nombre del cacao oriundo de la zona Sur del Lago de Maracaibo. En realidad es un descendiente directo del tipo de cacao Porcelana, y conserva muchas de las cualidades b\u00e1sicas de ese gran cacao.<\/p>\n Este chocolate luce un color un tanto m\u00e1s claro que los chocolates oscuros de otros or\u00edgenes. Esa caracter\u00edstica es parte de su herencia cultural: gen\u00e9ticamente se considera que desciende de un cacao muy poco com\u00fan de nombre Guasare, proveniente del sector noroccidental del Estado Zulia. Un chocolate oscuro elaborado con ese cacao tiene un color similar al de un chocolate con leche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":648,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"product_cat":[34],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/product\/662"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/media\/648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=662"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Sur del Lago 70% Cacao, Reserva Privada, Le Grand Cru<\/h1>\n