pastryarts.com<\/a><\/p>\n\u201cLos productos de El Rey, en general, tienen mucho car\u00e1cter y son muy complejos \u2014 como marca, El Rey es m\u00e1s aventurera, intensa y de cuerpo fuerte \u2014 m\u00e1s que otras en el mercado\u2026 Estoy contento que hay una alternativa distintiva, de alta calidad y asequible contra el exceso de chocolates gen\u00e9ricos sosos, demasiado conchabos y demasiado caros, que hay en el mercado\u201d.<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/presilla.jpg\")
Maricel Presilla<\/strong><\/p>\nPh.D. Historiadora Culinaria<\/p>\n
Autora de \u201cLas comidas de Latinoam\u00e9rica\u201d Weehawken, Nj<\/p>\n
\u201cEl chocolate oscuro Bucare \u2014 58,5% es extraordinario \u2014 un chocolate suave, amargo y explosivo, con un aroma y sabor del tr\u00f3pico. Es simplemente perfecto para este cremoso y suave pud\u00edn de pan\u201d.<\/p>\n
.<\/span><\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/luchetti.jpg\")
Emily Luchetti <\/strong><\/p>\nAutora y Chef pastelera ejecutiva de Farall\u00f3n<\/p>\n
San Fransisco, California<\/p>\n
\u201cEl chocolate blanco de El Rey es fant\u00e1stico \u2014 me encanta su aroma perfumado y su rico y suave sabor. Es perfecto con frambuesas\u201d.<\/p>\n
.<\/span><\/p>\n
\nDarcy Tizio <\/strong><\/p>\nChef pastelera ejecutiva de Farall\u00f3n<\/p>\n
San Fransisco, California<\/p>\n
\u201cEl chocolate con leche de El Rey es suave en textura y tiene espectaculares sabores a caramelo y tierra; luego de mi primera probada del chocolate con leche de El Rey, supe que iba a estar enganchada de por vida\u201d.<\/p>\n
\nTim Grable <\/strong><\/p>\nChef Pastelero<\/p>\n
Kuleto\u2019s Italiana Restaurant<\/p>\n
San Fransisco, California<\/p>\n
\u201cEl chocolate blanco de El Rey es simplemente el chocolate blanco con mejor sabor con el que he trabajado en toda mi vida. el rico sabor del Cacao Venezolano se hace irremplazable en mis postres de chocolate\u201d.<\/p>\n
\nAndrew MacLauchlan<\/strong><\/p>\nChef Pastelero del Coyote caf\u00e9<\/p>\n
Santa F\u00e9, Nuevo Mexico<\/p>\n
\u201cEl chocolate oscuro Gran Sam\u00e1n 70% de El Rey, es un chocolate con un profundo e intenso sabor que hace el efecto dram\u00e1tico en mis postres\u201d.<\/p>\n
\nFran\u00e7ois Payard<\/strong><\/p>\nChef Pastelero de Payard\u2019s Patisserie<\/p>\n
New York, New York<\/p>\n
\u201cEl excepcional sabor de los chocolates de El Rey, hacen de ellos mi primera opci\u00f3n para utilizar en mis recetas\u201d.<\/p>\n
\nElizabeth Falkner <\/strong><\/p>\nChef Pastelera<\/p>\n
Citizen Cake<\/p>\n
San Fransisco, California<\/p>\n
\u201cEl sabor del chocolate oscuro Apamate 73.5% de El Rey parece tierra y algo costado con una pizca de picante\u201d.<\/p>\n
\nDan Budd<\/strong><\/p>\nChef Pastelero, conferencista<\/p>\n
El Instituto Culinario de Am\u00e9rica<\/p>\n
Hyde Park, New York<\/p>\n
\u201cDesde mi primer mordisco supe que esta iba a ser una relaci\u00f3n que durar\u00eda toda una vida\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jordi Roca Mejor pastelero del a\u00f1o 2003. Naci\u00f3 en 1978 en Gerona, la pasi\u00f3n por la cocina la recoge del restaurante familiar a las afueras de las ciudades de Girona. … Tras acabar sus estudios se incorpora a trabajar al restaurante El Celler de Can\u00a0Roca, el restaurante de sus hermanos. Steve Klc Chef Pastelero, pastryarts.com […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/570"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=570"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":628,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/570\/revisions\/628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/media\/629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolat.cl\/chocolat2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Steve Klc<\/strong><\/p>\n